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2008年9月の5件の記事

2008年9月30日 (火)

大地の恵み その5~ひまわりの種~

9月最終日、めっきり秋も深まり、

ここ最近急激に寒くなってきた津軽です

 

これ

Hir080930 

そう、

夏満開に咲き輝いていた「ひまわり」

 

こちらも夏が過ぎ、

急激に種1つ1つが膨らんで

重く頭を垂れていました

 

この「ひまわり」

公共の場所に咲いているのですが、

種、もらえるかどうか聞いてみるつもりです

 

なんのために?

 

もちろん。。。

食欲の秋!

食べるためであります♪

 

 

Hir

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2008年9月23日 (火)

大地の恵み その4~なす・かしわみそ~

どアップ。

Hir0809231

あきナスです

 

じゃん。。

Hir0809232

シソ巻き・みそ味です

食い散らかして少々汚れていますが・・・

 

 

じつはこの「みそ」。。。只者じゃありません!

 

えぇい、ひかえ~ひかえ~

ここにおわすお方をどなたと心得る!?

 

丹精こめて作られた

平賀町の名産、

Hir0809233

で、あ~る!!

 

なぜ「かしわ」みそ??

それは・・・

 

 

Hir

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2008年9月16日 (火)

大地の恵み その3~早生・未希ライフ~猿賀大祭

私,我が家にあった枝豆を全て食してしまいました・・・

しとぎ餅、作ろうと思ったのに・・・

今朝,おばあちゃんに聞いたら「もう無い」って・・・

どなたかまだ枝豆ある方,もしくは心当たりのある方

ぜひ譲ってorご連絡下さい!!

畑まで収穫に行きます。。。

 

さて,そんな大事件のあった連休でしたが,

この津軽の地では,これまた五穀豊穣を願い,

猿賀大祭が行われていました。

初日は朝から各地域の獅子が集って

Hir0809161_2 

境内にて勇壮な踊りを奉納しておりました。

ちょうど,今日辺りから続々と稲刈りが始まっていますね

 

 

こちらも豊作

Hir0809162

早生種の未希ライフ

酸味と甘みのバランスが私好みの一品です

 

 

Hir

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2008年9月 9日 (火)

大地の恵み その2~しとぎ餅~

いただきものです

 

Hir080909

しとぎ餅。

もち米と枝豆を合わせて

焼き上げるそうです

素朴な味がメ~んだ!これが!

 

枝豆がゴロゴロとしている時もあれば

お餅がもっちりしている時もあり・・・

毎回少しずつ違う食感を,

いつも美味しく頂いています

 

今度は自分でチャレンジだ♪

 

 

Hir

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2008年9月 2日 (火)

大地の恵み その1~りんご~お山参詣

先週末,里のとある場所にて

縄文人の目撃情報が相次ぎ。。。

Hir0809021

 

同日,

西にそびえ立つ岩木山では

農作祈願祭である津軽最大のイベント,

「お山参詣」が行われていました

 

今年もこの津軽の地に

五穀豊穣,豊作の秋が訪れることを祈り,

 

あいにくの雨にもかまうことなく,

多くの人々が深夜から山頂をめざし

ありがた〜い御来光を拝んだそうです

 

 

そんな津軽の秋を一足お先に・・・♪

Hir080902

 

大地からの恵み

感謝です

 

 

Hir

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